Cómo Hacer Pollo Asado

Pasos para preparar un pollo asado

El pollo asado es una receta que tiene muchas variantes, ya que permite emplear en su elaboración muchos y variados ingredientes, lo que hacen que haya recetas de todo tipo. A continuación os resumimos los pasos básicos para hacer un rico pollo asado de forma sencilla.

Lo normal para hacer este plato es emplear un pollo entero, pero si lo prefieres puedes usar un pollo troceado o bien las partes del pollo que más te gusten, eso lo dejamos a tu elección, ya que hay quién prefiere hacer sólo los muslos o las pechugas. Lo único que puede cambiar es el tiempo de horneado, ya que no es lo mismo asar el pollo entero que hacerlo con un pollo en trozos.



Primero vamos a colocar una cama de rodajas de patatas sobre la bandeja del horno, echando antes un poco de aceite de oliva virgen sobre su base. Tras lavar bien el pollo, vamos a untarlo con una mezcla batida de ingredientes, de los cuales se suelen emplear de forma habitual algunos como caldo de pollo, zumo de limón, vino blanco, especias mezcladas, miel? casi cualquier ingrediente que queramos.

Otra opción es rellenar el pollo con los ingredientes que queramos emplear, que pueden ser los anteriores o bien otros como trozos de jamón, bacon, cebolla? al gusto de cada uno. Al acabar meteremos el horno y lo asamos el tiempo indicado en la receta, intentando que quede bien asado por todos sitios, para servirlo junto con su guarnición y disfrutar del plato.

Si os ha parecido interesante esta explicación genérica de la preparación de este plato, os recomendamos visitar las recetas que os proponemos en la web, a las que podéis acceder desde el menú de recetas. Vais a encontrar todo tipo de recetas variadas, todas ellas con su preparación detallada paso a paso, y con el listado de ingredientes necesarios para prepararlas.

Además podéis dejarnos vuestros comentarios y/o consultas en las recetas y valorar las mismas, lo que nos ayudará a ofreceros los mejores contenidos. Esperamos que os gusten.